1. BQT thông báo: Bạn sẽ tiết kiệm rất nhiều, rất nhiều thời gian khi bạn tuân thủ ĐIỀU KHOẢN SỬ DỤNG của diễn đàn. "Bạn dành 1 tiếng, 2 tiếng... để đăng bài, BQT chỉ cần 1 phút để xóa tất cả các bài đăng của bạn."
    Dismiss Notice

Pha chế matcha cookie tại nhà

Thảo luận trong 'Công thức pha chế' bắt đầu bởi monan, Thg 3 13, 2017.

Lượt xem: 1,168

  1. monan

    monan Administrator

    Pha chế matcha cookie tại nhà – Thơm ngon, béo ngậy, là sự hòa quyện vị thanh mát của trà xanh với vị béo của bánh orion. 1 ly Matcha Cookie thơm ngon, béo ngậy ngọt ngào sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho cuối tuần hẹn hò. Hãy cùng khám phá sự kết hợp không thể tuyệt vời hơn này nhé !

    [​IMG]

    Cách làm matcha cookie :

    • Syrup Vanila : 15ml
    [​IMG]

    • Bột matcha : 2g
    [​IMG]

    • Sữa tươi : 50ml
    [​IMG]

    • Nước đường : 20ml
    • Bột Frappe : 10g
    • Bánh Oreo : 3 bánh (1 bánh dùng để trang trí )
    [​IMG]

    • Lượng đá đầy ly : kích thước đá 22 x 22 x 22 (mm)
    Cho toàn bộ những nguyên liệu trong Cách làm matcha cookie vào máy xay sinh tố, tụi mình thì đang sử dụng máy xay sinh tố Vitamix, và cũng như Starbucks, vitamix mang lại hỗn hợp mịn màng và hoà quyện, máy có xuất xứ tại Mỹ, mua chính hãng sẽ được bảo hành 3 năm.

    Đỗ hỗn hợp đã xay vào ly, sau đó là tạo 1 bông kem trên bề mặt ly với bình kem isi , cuối cùng là trang trí với bột bánh oreo và bột matcha.

    Một số lưu ý trong Pha chế matcha cookie tại nhà:

    1. Bạn nên sử dụng máy xay sinh tố với công suất lớn, tránh tình trạng xay hỗn hợp ra vẫn còn đá nhỏ hoặc nếu xay nhiều lần làm hỗn hợp ra nước. Máy xay sinh tố với công suất giải quyết được những vẫn đề nêu trên.
    2. Công dụng của bột frappe làm giảm quá trình tách lớp trong các thức uống đá xay, nhưng vẫn đảm bảo độ béo của thức uống.
    3. Lượng đá : bạn sử dụng chính thể tích của ly đựng thức uống để lấy đá.
    4. Để đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch bao gồm cả nước đá, bạn nên sử dụng nguồn đá có xuất xứ rõ ràng, sạch sẽ. Tránh những nơi sản xuất nước đá bẩn.
    Chúc các bạn thành công!
     

Chia sẻ trang này