1. BQT thông báo: Bạn sẽ tiết kiệm rất nhiều, rất nhiều thời gian khi bạn tuân thủ ĐIỀU KHOẢN SỬ DỤNG của diễn đàn. "Bạn dành 1 tiếng, 2 tiếng... để đăng bài, BQT chỉ cần 1 phút để xóa tất cả các bài đăng của bạn."
    Dismiss Notice

Cách pha trà sữa trân châu

Thảo luận trong 'Công thức pha chế' bắt đầu bởi monan, Thg 3 13, 2017.

Lượt xem: 1,508

  1. monan

    monan Administrator

    Cách pha trà sữa trân châu - hướng dẫn chi tiết cách sử dụng nguyên liệu pha chế đúng cách và một số mẹo trong việc chọn lựa nguồn nguyên liệu tốt cho sức khỏe từ thị trường.

    Trà sữa trân châu là món thức uống tinh thần không thể thiểu trong giới trẻ hiện nay, mang hương vị ngọt ngào, hạt trân châu dai dai mền mền khiến người uống thích thú khi ăn.

    [​IMG]

    Cách làm trà sữa trân châu :

    • Hạt trân châu đen : 20g
    • Trà đen ấn độ se viên : 100ml
    [​IMG]

    • Syrup Caramel Davinci 15ml
    [​IMG]

    • Sữa tươi không đường : 20ml
    • Kerrymaid: 30ml
    [​IMG]

    • Nước đường : 15ml
    • Lượng đá đầy ly : kích thước đá 22 x 22 x 22 (mm)
    Cho toàn bộ những nguyên liệu trong Cách pha trà sữa trân châu ngon (trừ hạt trân châu đen) vào máy đánh sữa Gastroback , tụi mình thì vẫn đang sử dụng máy này vì máy có xuất xứ tại Đức, mua chính hãng sẽ được bảo hành 1 năm và luôn có linh kiện thay thế.

    Sau khi nấu trân châu (luộc hạt trân châu) sử dụng 10ml Syrup Caramel Davinci để ngâm từ 5 đến 7 phút.

    sử dụng ly có kích thước phù hợp -> cho hạt trân châu đã được ngâm vào ly -> bỏ đá đầy mặt ly -> đổ hỗn hợp sữa vào ly -> thưởng thức

    Một số lưu ý trong Cách pha trà sữa trân châu ngon:

    1. Bạn nên sử dụng máy đánh sữa, với khả năng đánh sữa, đánh milk foam, ở chế độ lạnh.
    2. Lượng đá : bạn sử dụng chính thể tích của ly đựng thức uống để lấy đá.
    3. Để đảm bảo nguồn nguyên liệu sạch bao gồm cả nước đá, bạn nên sử dụng nguồn đá có xuất xứ rõ ràng, sạch sẽ. Tránh những nơi sản xuất nước đá bẩn.
    Chúc các bạn thành công!
     
  2. namtrinhbk

    namtrinhbk New Member

    Bài viết hay quá Cám ơn chủ bài viết
     
  3. thanh555

    thanh555 New Member

    cám ơn chủ thớt chia sẻ nhé. chúc thành công trong cuộc sống
     

Chia sẻ trang này